佳饌股份有限公司

本產品精選完整顆粒新鮮蘑菇碎切而成，搭配獨特配方，並綜合現採新鮮蔬果，精心嚴格調製而成，口感輕鬆美味，為沾、拌、淋、焗之聖品，為西餐大廚特調之頂極品！
本產品精選優質食材運用獨特配方調製而成，品質純淨天然，保證不添加葷食成分、人工色素、及防腐劑或有害人體之添加物，敬請安心食用！
食譜範例：【蘑力香烤杏鮑菇】
一、原料前處理：

1.將青花菜、紅蘿蔔丁及綠蘆筍用滾水燙熟後，隨即用冰水冷卻瀝乾備用。
2. 紅甜椒、黃甜椒及小黃瓜洗淨切丁備用。

二、調理程序：

1.以橄欖油10g置入平底鍋熱鍋後將米粉置入稍做油炸後取出備用。(擺盤使用)
2.將1、2鋪於盤內並適度點綴擺盤。(以紅甜椒、黃甜椒及小黃瓜丁、紅蘿蔔丁平均各1/3量裝飾，青花菜1~2朵，綠蘆筍2~3支擺盤飾
3.將杏鮑菇用滾水燙熟後取出，放進預先預熱之烤箱中以200℃烤30秒鐘後夾入盤中，再淋上加熱的自然緣素素食蘑菇醬，稍做裝飾即可享用。
【商品規格】

內容物: 水、蘑菇片、醬油(非基改)、紅蘿蔔丁、切碎蕃茄(蕃茄、蕃茄汁)、在來米粉、黃豆油(基改)、糖、大豆蛋白(非基改)、麵粉、蕃茄糊(蕃茄)、黏稠劑(磷酸二澱粉)、玉米澱粉、黑胡椒粒、焦糖色素(著色劑)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸) 、酵母抽出物、鹽、海帶芽、乳化安定劑(刺槐豆膠、關華豆膠、三仙膠) 、香料(中鏈三酸甘油脂、脂肪酸類)。

「本產品加工原料中有基因改造黃豆，但已不含有基因改造成分」

內容量：3kg±5% ·
保存期限：三年 ·
注意事項：開罐後請勿沾滴生水盡快使用，如有剩餘請加蓋冷藏保存。本醬料口味濃淡適中，不必再添加任何調味料，冷熱均宜，熱食尤佳。 ·

製造商：佳饌股份有限公司

 

【營養成分】
營養標示(每一份量30公克，本包裝含100份)
                          每份          每100克