佳饌股份有限公司

適用於具訴求之火鍋及湯類之湯頭調配使用,使用比例1:50(水),以搭配素排骨、山藥、菇類系列商品口感佳、健康養生最佳選擇。
本產品精選優質食材運用獨特配方調製而成，品質純淨天然，保證不添加葷食成分、人工色素、及防腐劑或有害人體之添加物，敬請安心用！

 

商品特色

1. 目前市售商品較少見,具養生訴求且老少接受度高
2. 藥膳粉一般單價高,本公司商品價格具競爭力

 

【調理方法】

食譜範例：【珍菇山藥養生盅】
一、材料：
(A01)素藥膳粉 10g (A02)水 500g(B04)白山藥(已去皮) 45g (B05)杏鮑菇 20g (B06)竹笙2g(2片)(B07)枸杞 2g(5顆)(B08)香菇 20g
二、前置準備作業：

1.已去皮白山藥先行清洗後切丁(約2公分見方備用)
2.杏鮑菇及香菇於使用前先行浸泡清水中約5分鐘後予以清洗乾淨後撈出瀝乾備用
3.竹笙於使用前先行浸泡清水中約15分鐘後予以清洗乾淨後將網絲切除後將每一片之竹笙切成兩段備用
三、調理步驟：

藥膳粉倒入已加熱之A02水中加熱，隨即加入B04白山藥繼續煮3分鐘後依序加入B05杏鮑菇及B06竹笙繼續煮6分鐘後熄火待用。

 

【商品規格】

成份：人參、當歸、甘草、紅棗、黑棗、
糖、鹽、調味料、麥芽糊精
內容量：1000g±3%
保存期限：18個月 ·
注意事項：請存放於通風陰涼地方，勿置放
在陽光直曬處，開封後請盡快食用完畢。
製造商：佳饌股份有限公司

 

 營養標示(每份8公克，一共125份)
項目 單位
熱量 26.8大卡
蛋白質 0.6公克
脂肪 0.8公克
碳水化合物 4.3公克
鈉 1.2公克